ПОСТНОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ PESHI

С 19 февраля в ресторане PESHI действует постное меню*.
Гастрономические новинки появились в четырех позициях: салаты, супы, горячие блюда и десерты. 

Особого внимания, безусловно, заслуживает тар-тар из хурмы с маракуйей на подушке из гуакамоле, который подается с медово-горчичным соусом. Суп из белых грибов с самолепными грибными пельменями. Паста Ньокетта в томатном соусе и кокосово-малиновый мусс с бисквитом на основе из аквафабе.

Салаты:

• Тар-тар из хурмы с маракуйей на подушке из гуакамоле
• Салат из тыквы и киноа
• Салат из сладких помидоров с соусом PESHI

Супы:

• Томатно-перечный суп-пюре
• Суп Минестроне с чесночными сухариками 
• Суп из белых грибов с грибными пельменями 

Горячие блюда:

• Луковый пирог с чёрным трюфелем 
• Гречка с белыми грибами и луком 
• Пак-чой в азиатском стиле 
• Картофель, жаренный с белыми грибами 
• Шпинат с кедровыми орешками 
• Таглиателли со шпинатом и овощами 
• Паста Ньокетта в томатном соусе
• Брокколи, жаренные с чесноком и лепестками миндаля 
• Артишоки, жаренные с чесноком и миндалем 
• Чёрный рис ди венере 
• Овощи гриль 

Десерты:

• Личи с маракуйей и мятой
• Карпаччо из ананаса
• Карпаччо из манго 
• Кокосово-малиновый мусс с бисквитом на основе из аквафабе
• Яблочное трио с миндальным крамблом

Откройте для себя новые грани вкуса вместе с PESHI.

ул. Охотный Ряд, 2, ТЦ «Модный Сезон», 2 этаж

http://peshirestoran.ru/

https://www.instagram.com/peshi.moscow/

https://www.facebook.com/peshi.moscow/

* Блюда доступны для заказа гостям в течение всего Великого Поста.